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restaurante brasero brasa y flameado ku sa

pollo a la brasa ku sa E l sistem a d e en gran es ha c e g ira r el pollo sobre su pro pi o ej e y as reci be unifo rm emente el calor d e las brasas

E l p o l l o m a c e ra d a o s e h o r ne a a l ca lo r d e l as b r a s a s e n un ho rno es p e c i a l d e n o m ina d o r oto m bo

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E l Po llo a la B ra sa se c ome c o n pa pa s frita s y en salada fr esca c o nsiste nte e n lechu ga za na ho ria ra lla d a tomate bete rra g a y pepi n o

ku sa chancho a la brasa Tie rno y d e pi el cr u j i ente el cha ncho he cho a la brasa n os re g a la sus mej ores vi r tu d es c o n e l ric o s abor ahu mado

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lomo saltado E l lo m o saltado ti en e influe ncia inca espa ola y e spe cia lm e nte C hi n a Ti en e la t cnica a si tic a d el sar t n y e l sa lte a d o en la c occi n

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Pa ra pre pa rar u n bu en lomo sa lta d o hay qu e ten er c ontrol s o bre d o s a spe cto s fu n damentales tempe ratu ra y ti empo

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E l l o m o sa lta d o jug o so y d e s abo r inte nso se c o me c o n pa pa s frita s y a r r oz e n e l plato

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KUSA Restaurante Brasero Av El Po l o MZ F L t 17 H ua chipa R e se r v as D el iv er y 0 1 587 7826

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